Gruppo Frigo Cocciano

Gruppo Frigo Cocciano: da oltre 20 anni, la nostra forza è la puntualità, educazione e professionalità. Assistenza climatizzatori e Condizionatori, Vendita e Manutenzione. Forniamo anche Pronto intervento climatizzatori

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Maggiori informazioni per Gruppo Frigo Cocciano

Installazione e riparazione del Gruppo Frigo Cocciano per aziende commerciali e produttive

Il Gruppo Frigo Cocciano è un sistema di refrigerazione industriale che riguarda, in genere, il settore produttivo o commerciale, e la progettazione di questo tipo di dispositivi comprende una vasta gamma di impianti, da destinarsi soprattutto al contesto alimentare, chimico e farmaceutico, oltre a tutte quelle altre situazioni in cui può essere necessario disporre di un ambiente a temperatura costantemente controllata.

Impianti refrigeranti, Gruppo Frigo Coccianoriferi e sistemi per gestire il freddo richiedono la massima precisione e attenzione, non solo in fase di progettazione e produzione, ma anche durante l’installazione, poiché ogni diverso ambiente richiede condizioni climatiche differenti in relazione al tipo di attività svolta e alla temperatura desiderata.

Un impianto di refrigerazione o di congelamento può avere caratteristiche molto diverse, per tale ragione l’installazione di questo tipo di apparecchi viene effettuata dopo un attento sopralluogo nell’ambiente di destinazione e dopo avere valutate con attenzione le richieste del cliente.

L’intento è quello di realizzare progetti personalizzati e unici, costruiti su misura e in base alle diverse necessità, usufruendo di tecnologie innovative e sofisticate e di soluzioni studiate sulla base delle specifiche richieste, considerando anche la natura delicata e facilmente deperibile dei prodotti che, normalmente, necessitano di una temperatura molto bassa.

Sistemi di refrigerazione e congelamento destinati al settore alimentare

Come è facile intuire, gran parte dei Gruppo Frigo Cocciano e dei sistemi di refrigerazione industriale sono destinati al settore della produzione e lavorazione di prodotti alimentari: dagli impianti refrigeranti installati nei reparti produttivi delle industrie conserviere, ai sistemi di congelamento in grado di raggiungere temperature inferiori ai -70° C, agli impianti creati per garantire condizioni climatiche adeguate ai prodotti alimentari ad origine controllata (quali possono essere salumi e formaggi pregiati), alle macchine che producono cubetti di ghiaccio o scaglie di ghiaccio.

È molto importante, nella realizzazione degli impianti refrigeranti per la produzione di alimenti, che il raffreddamento o il congelamento avvengano entro tempistiche brevissime, in maniera tale da rispettare le caratteristiche organolettiche dei diversi prodotti e di garantirne la perfetta conservazione.

Nell’ambito dell’industria alimentare vengono utilizzate tecnologie di refrigerazione differenti, dal gas refrigerante, all’acqua glicolata, all’ammoniaca, scegliendo il sistema più idoneo in relazione alla potenza desiderata.

La scelta di una tecnologia refrigerante o di un’altra si riferiscono spesso anche alle dimensione dell’ambiente da raffreddare e all’intento dell’azienda di utilizzare sistemi a basso impatto nei confronti dell’ambiente naturale.

Gruppi frigo destinati a settori produttivi differenti

La presenza dei Gruppo Frigo Cocciano non riguarda solo il settore produttivo alimentare, ortofrutticolo e conserviero, ma anche altri comparti industriali dove è necessario poter disporre di celle e ambienti dalla temperatura controllata e precisa.

L’industria farmaceutica è uno dei settori produttivi che più di altri necessita di una grande attenzione alla temperatura, sia nei reparti produttivi che nelle celle di stoccaggio e conservazione dei prodotti: un’attenzione che non si limita alla temperatura, ma che spesso richiede un’estrema precisione nella determinazione del grado di umidità e delle caratteristiche climatiche dell’ambiente.

L’esigenza di una temperatura sotto costante controllo, oltre ai reparti produttivi e ai magazzini, si correla anche all’ambito della logistica e dei trasporti, e in particolare a quelle aziende che si occupano di movimentazione e stoccaggio di prodotti alimentari, prodotti chimici e farmaceutici, che richiedono il mantenimento rigoroso della catena del freddo in tutte le fasi produttive, fino alla consegna ai magazzini di deposito e ai centri di distribuzione commerciale.

Il settore logistico necessita di celle e magazzini refrigerati progettati su misura per far fronte alle diverse necessità di stoccaggio, le temperature medie oscillano tra i -25° / -40° C, tuttavia è possibile realizzare sistemi personalizzati dalle temperature più fredde o dalle differenti condizioni di umidità.

Per ricevere informazioni dettagliate, è opportuno contattare l’ufficio tecnico, così da ricevere tutte le informazioni relative ad un sistema refrigerante studiato su misura per garantire una temperatura precisa all’interno di un magazzino, di una cella o di un ambiente di lavoro.

Impianti di produzione ghiaccio a ciclo continuo

Oltre ai tunnel refrigeranti e agli impianti dedicati alla surgelazione degli alimenti freschi, un’altro impiego per i Gruppo Frigo Cocciano riguarda gli impianti di produzione continua di ghiaccio in scaglie, sfere o cubetti, destinati soprattutto alla ristorazione self service, alle mense, alla grande distribuzione, ai centri commerciali e alla logistica.

La presenza del ghiaccio prodotto continuamente riguarda in particolare gli ambienti in cui i prodotti alimentari freschi devono essere messi in vista, come accade ad esempio nei mercati ittici e nei grandi supermercati, oppure devono essere stoccati a magazzino e trasportati.

Il settore ittico è quello di riferimento per l’utilizzo del ghiaccio in scaglie, poiché il ghiaccio viene utilizzato sia per la conservazione e lo stoccaggio dei prodotti, sia per l’esposizione e la vendita e tutti gli ambienti legati a tale contesto, supermercati, pescherie, grandi centri di distribuzione, devono disporre necessariamente di un impianto per la produzione continua di ghiaccio ad uso alimentare.

Sia nei tunnel di congelamento che nella produzione di ghiaccio, il consumo di energia elettrica per il funzionamento del compressore è notevole, considerando la temperatura bassa da ottenere.

Per limitare al minimo i consumi, spesso viene installato un impianto di recupero del calore emesso dal compressore, che permette di essere utilizzato per produrre acqua calda da utilizzare per qualsiasi necessità.

Servizio di assistenza tecnica, manutenzione e riparazione dei Gruppo Frigo Cocciano

Impianti di congelamento, sistemi di produzione di ghiaccio, compressori per il mantenimento della temperatura controllata richiedono una manutenzione periodica costante dei Gruppo Frigo Cocciano, considerando che la merce lavorata in questi ambienti è sempre deperibile e non può essere conservata in assenza di freddo o in presenza di una temperatura imprecisa. L’ufficio tecnico fornisce, oltre alla consulenza per la progettazione di nuovi impianti, anche un servizio completo di manutenzione e riparazione del Gruppo Frigo Cocciano, del compressore o di altri componenti del sistema refrigerante, anche in modalità di pronto intervento, per evitare all’azienda i danni provocati dall’impossibilità di mantenere la temperatura necessaria. L’assistenza tecnica è disponibile 24 ore su 24 e gestisce qualsiasi tipo di impianto per la produzione di freddo, grazie alla presenza di tecnici specializzati e in possesso delle certificazioni necessarie per maneggiare gas refrigeranti e altre sostanze chimiche, in grado di individuare il guasto e risolverlo nel giro di poche ore.
 


Link utili per Gruppo Frigo Cocciano

Il climatizzatore è una macchina termica, pompa di calore, atta alla regolazione della temperatura e/o dell’umidità in un ambiente. Esso può produrre calore o frescura regolando temperatura e umidità dell’ambiente climatizzato. Esistono climatizzatori per ambienti chiusi, come abitazioni e uffici, oppure per altre applicazioni quali, ad esempio, la gestione climatica all’interno di autovetture e aeromobili.
Il climatizzatore basa il proprio funzionamento sul ciclo inverso della macchina di Carnot e/o macchina frigorifera. La macchina assorbe calore (Q2) dal serbatoio freddo e lavoro (L) dall’esterno per riversare calore (Q1) nel serbatoio caldo. Scopo del ciclo frigorifero è di trasferire calore da una sorgente a temperatura più bassa a un’altra a temperatura superiore: per il secondo principio della termodinamica tale risultato è possibile solo se esiste un effetto compensatore.
È quindi una macchina capace di trasferire una certa quantità di calore dall’ambiente interno, da refrigerare, all’ambiente esterno, con un funzionamento sostanzialmente paragonabile a quello del congelatore o del frigorifero.


Il condizionatore d’aria è una macchina in grado di sviluppare calore sensibile (positivo o negativo) che viene scambiato con un fluido, il quale messo a sua volta in circolazione cede tale calore ad un ambiente allo scopo di innalzarne o abbassarne la temperatura.
Il primo apparecchio per il raffreddamento climatico dell’aria fu brevettato nel 1886 da Lewis Latimer [1], un americano, disegnatore e progettista di Thomas Edison.
Intorno al 1911 Willis Carrier (Stati Uniti) sfruttò i passaggi di stato di un gas per ottenere una variazione sia positiva (“caldo”) sia negativa (“freddo”) del clima nell’ambiente circostante.[senza fonte] Tuttavia lo scopo per cui venne implementato ed utilizzato tale sistema non era inizialmente quello di rinfrescare, ma di deumidificare l’aria. Carrier lavorava come ingegnere in una compagnia che forniva impianti industriali. Il metodo dell’evaporazione di un liquido a bassa temperatura di evaporazione era già conosciuto in precedenza, ma vi era perdita della sostanza (ammoniaca), e quindi non utilizzabile per usi continui; Carrier ideò il sistema per recuperarla in un circuito chiuso. Dopo un anno di lavoro gli venne affidato il compito di risolvere il problema del controllo dell’umidità dell’aria in una tipografia di Brooklyn, dove la carta era appunto inutilizzabile a causa dell’eccessiva umidità nell’aria (perché raggrinziva). Continua a Leggere…
 
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La ditta di Gruppo Frigo Cocciano vanta una decennale esperienza, poiché è nata diversi anni fa e oggi opera con gli stessi obiettivi stabili alla fondazione.